咖啡豆怎么煮比较好

咖啡和茶一样，选择口味和品饮的方式，每个人都有自己的喜好，难以勉强!大家可以按照自己的喜好配制出适合自己口味的咖啡，有兴趣者不妨一试呦!以下是小编为您整理的咖啡豆怎么煮比较好的相关内容。

足够量的咖啡豆：咖啡豆的使用分量必须要足够，使用太少的咖啡粉会导致咖啡涩味或者淡而无味，所以一次性不能放入太多。

(资料图片仅供参考)

合适的水温度：适合冲煮咖啡的水，温度一般在88—94度之间。所以请避免使用刚刚沸腾的开水来冲煮咖啡。一般等到水烧开后稍微的静置一会儿，再来冲咖啡，才是最适当的。

保持咖啡器材的干净：每次使用咖啡器具后， 我们应该要立刻清洗干净，放在通风的地方保持干燥、清洁。如果咖啡器具没有做好清洁保养的工作，那下次就会煮出一杯带有油臭味道的咖啡。

选择喜欢的咖啡煮法：咖啡煮法只要用的顺手，煮的方便，喝的开心就好，有的人喜欢用塞风壶(虹吸式)咖啡的浪漫悠雅，有的人爱用方便快速的美式咖啡壶煮咖啡等。因此选择最喜欢的咖啡煮法，是享受煮咖啡的乐趣首要条件。

怎样煮咖啡好喝

选择自己喜欢的咖啡煮法

不要在乎别人怎么说，只要你用得顺手，煮得方便，喝得开心，对你而言，就是最适合的咖啡煮法。有的人爱用方便快速的美式咖啡壶煮咖啡、有人偏爱享受塞风壶(虹吸式)咖啡的浪漫悠雅，也有人独钟法国压的简单纯粹、摩卡壶的义式风情、或是手冲滤泡式咖啡的风味...，无论如何，适合其它人的煮法不一定最适合您，选择自己最适合也最喜爱的咖啡煮法，是享受DIY煮咖啡乐趣的首要条件。

只购买「有标示烘焙日期」的「新鲜烘焙」咖啡豆

「咖啡豆是生鲜食品」在国外已是相当普及的观念。新鲜烘焙是一杯好咖啡的生命～新鲜烘焙的咖啡豆保有最香浓迷人的咖啡风味，能够轻易煮出一杯最香醇的咖啡;不新鲜的咖啡豆风味早已流失，只能煮出一杯不够香醇、甚至可能已经变调走味的苦涩黑水。假使你不购买一个月前出炉的烘焙面包，现在开始，请拒绝购买未清楚标示烘焙日期，或者已经烘焙超过七天的「不新鲜烘焙」咖啡豆 / 咖啡粉。

用「好水」煮咖啡

在一杯咖啡里，98%以上成分是「水」。水的重要性无庸置疑～如果你使用不好(如:不干净、有怪味)的水煮咖啡，即使用最好的咖啡豆也是白费力气--因为差劲的水能够毁坏最好的咖啡。即使是简单的「滤水壶」也能替「自来水」滤掉许多不好的物质，使得煮出来的咖啡更香、浓、醇。煮咖啡与泡茶一样，需避免使用蒸馏水，如果您所在的地方自来水品质不佳，使用干净的山泉水也是个理想的方法。

放足够量的咖啡

咖啡豆的使用份量必须足够，使用太少的咖啡粉可能导致苦涩或淡而无味，但也不用一次放太多。咖啡的标准用量是:用「两平匙」(约15克)咖啡豆(粉)煮「一杯」(约180cc)咖啡。 请依照这个比例来调整你的咖啡使用量。

喝咖啡牙齿变黄怎么办

勤刷牙

轻度牙齿变黄可以坚持勤刷牙，效果不佳就要看牙医了，可以寻求专业牙医的帮助，使用各种浓度更高的漂白剂，才能让牙齿重新亮起来，甚至比原来还白。

使用牙粉

其原理和牙膏相同，主要通过物理摩擦作用，对于渗透到牙釉质的外源性着色，内源性着色，以及增龄性牙黄作用不大。

洗牙抛光

通过物理作用有力去除牙齿表面附着的外源性色素、结石等，但一般无法去除牙釉质层面着色及内源性着色。

咖啡冲泡方式大全

滴滤式

滴滤壶的构造很简单，只是一个圆锥型容器，容器的内缘必须铺上滤纸，再放入咖啡粉，以热水冲泡既可。这种方法使热水与咖啡粉接触一次，便落入杯子里，所以只会萃取到发挥较高的物质，因此可以冲煮出气味芬芳，杂味最少的咖啡。

美式电动咖啡壶

一般电动咖啡壶的内部容箱有两种，一种是漏斗式，一种是宽而扁的圆柱形。一般的电动咖啡机，内部的喷射嘴只会向四周喷洒热水，而咖啡粉数量又太少，部分热水只能喷射到滤纸，而没有喷射到咖啡粉，所以大多都被冲泡成一杯稀释的咖啡。

法式压滤壶

操作非常简单，用热水直接冲泡咖啡，并用铁网过滤，几乎把能萃取到的物质全部萃取出来，所以会形成一杯较浑浊的咖啡，但风味很原始，适合在办公室使用。

虹吸壶

虹吸壶是利用一根水管用空气的压力将下半部分容器内的水移到上半部分容器中就变成一杯咖啡。

摩卡壶

摩卡壶是由上壶，滤网，下壶所组成，滤网在上下壶之间。冲泡时，水装在下壶，咖啡粉放在中间的网里，当下壶受热后，产生水蒸气，将热水冲上去。穿过咖啡粉，然后进入上壶，形成咖啡。

意大利浓缩咖啡机

Espresso是一种易用科技来冲煮的咖啡，一杯Espresso的标准，咖啡粉在7克左右，水温95度左右，水压在10个大气压左右，冲煮时间在22-28秒之间。如果水温太低，会造成萃取不足，只能煮出一杯风味不足，味道偏酸的Espresso。但水温过高，将造成咖啡过度的苦与涩。而的醇味主要来自它的水压，而它的冲煮时间将决定这杯咖啡的特色，约在25秒左右，超时以后所流出的咖啡只会冲淡Espresso而已。