“十四五”期间，国家发改委针对生物健康领域的未来发展，提出了《“十四五”生物经济发展规划》。其中，“加大财政投入力度”、“加强人才梯队建设”和“加强国际合作交流”是该领域未来政策的三大重点倾向。高等教育领域中生物技术与食品工程专业的相关人才，势必会在国家助推的背景下，获得广阔的前景与无限的可能。

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今天，小编就向各位推荐一所既有国际背景、又受政府重视，同时还具备一流教育条件的高校——广东以色列理工学院，看看广以这一融合了国际前沿教育资源的生物技术与食品工程专业，能为考生们提供哪些突出的培养优势。

支撑——高水平重点学科平台

学科是专业发展的沃土，高校的学科实力将直接影响各专业的教育质量。目前，专业所依托的食品科学与工程学科，背靠以色列理工学院生物技术与食品工程学院的设置，在近年来得到了跨越式的发展。

2018年，“食品科学与工程”学科入选高等教育“冲补强”提升计划重点建设学科名单。自入选名单至今，食品科学与工程学科在财政支撑、学术资源、人才引进等方面，均获得了十分丰厚的建设资源，为生物技术与食品工程专业提供了相对稳定的建设条件。

因而在2021年底，学校生物技术与食品专业被广东省教育厅推荐作为省级一流本科专业建设点。通过“国际学科支持专业发展”，实现“一流专业拉动育人质量”。这无疑是广东以色列理工学院为报考生物技术与食品工程专业的考生们，所提供的一颗“定心丸”。

手段——国际顶尖院校的课程资源

专业获得国家级、省级的官方认可，其一定具有可圈可点的教学资源和培养手段。以广以生物技术与食品工程专业为例，该专业之所以能孵化出大批量的高质量人才，课程设置是极为重要的一大“抓手”。

目前，广以生物技术与食品工程专业沿用以色列理工学院的课程设置。世界顶级研究大学超过50年的课程教学沉淀，为广以的课程建设提供了稳固的支撑。因而在我国开设同专业的高校之中，广东以色列理工学院无疑走在了前列。

在四年制的教学过程中，生物技术与食品工程专业开设自然科学（数学、物理、化学、生物）和计算机科学与工程两大核心课程。同时，专业还将结合行业发展的现实特点，延伸出干细胞和组织工程、毒理学、合成生物学等最为先进的高级专题。此外，诸如知识产权、生物技术公司和项目等现实经验，也属于该校学生的日常学习范围。

这种以核心课程为“基础”、以高级专题为“延伸”、以现实经验为“导向”的课程规划，足以满足专业学生在未来就业、科学研究，甚至组建初创生物公司等方面的现实需要。

保障——全新且先进的实验条件

作为妥妥的工科专业，生物技术与食品工程又怎能离开“实验”二字。良好的实验平台是培养高级专门人才的重要保障，也是落实理论与实践相结合的物质基础。

目前，广以已配备最为先进的教学和实验室设备，力求为每位学生提供独立的操作体验。其中，通用微生物学、食品微生物学和分子生物学实验室，可以令学生在国际标准下，进行完整微生物学和分子生物学的实验与测试。生化和食品分析实验室，则能够满足学生在食品、药品成分和生物活性物质检测方面的实验需求等等。

同时，随着未来学校南校区的食品加工和中试工厂的落成，学生能利用的专业试验室、专业实验仪器必将更为多样、更加全面。而专业学生也可背靠以上丰厚的实验资源，在第三学年参与由学校科学家带领的前沿研究项目。

在这个过程中，同学们了解超出课本的前沿课题，在科研小组中锻炼解决实际问题的能力，构建和发展高层次人际网，并体会前端科研带来的价值与乐趣。这份宝贵的经历，对未来想要投身于国内外科研事业的学生来说，难道不能算是较为突出的“加分项”吗？

小编认为，在国际顶尖名校以色列理工学院的实力背书下，学校生物技术与食品工程专业结合“平台、手段、保障”这三大培养优势，已能为专业学生营造国内超一流的培养氛围。而在我国对生物健康领域日渐看重的背景下，选择广东以色列理工学院就读不失为一个明智的选择。

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