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一直都只是听说回族不吃猪肉，清真的饭馆都是牛羊肉，而没有猪肉的，但是究竟是为什么呢，回族又是在什么时候出现的?下面是小编给大家推荐的回民为什么不吃猪肉理由。欢迎大家来阅读。

回民为什么不吃猪肉理由

因为回族禁食猪、马、驴、骡、狗和一切自死的动物、动物血等食物。回族人信奉伊斯兰教，伊斯兰教在唐朝时被称为“大食法”。伊斯兰教的教徒有着自己的宗教信仰和生活习惯，不吃猪肉便是其中之一。

回族不吃猪肉的原因：认为猪是不洁之物，在回族人眼中，猪代表着丑陋，贪婪，污秽，愚笨，在很多国家，乃至全世界，形容一个人笨，丑，脏，懒惰等，都会用“猪”来形容。

猪生活的环境确实是肮脏无比的，那里臭气熏天，再加上猪的叫声，而且，猪吃的食物也是污秽不堪的，让回民们更是不能忍受。而作为食草类动物的牛和羊来说，它们吃的食物既是绿色的，又是干净健康的。

回族为什么不吃猪肉

回族其实是回回民族的简称，生活中我们一般称之为“回民”，而且“回回”这一称呼的由来与回族的族源不是一回事， “回回”一词应该最早见于宋代沈括的《梦溪笔谈》中，指的是“回鹘”，也就是维吾尔族，然后在元代的汉文史书中，就把信奉伊斯兰教的维吾尔族、西亚、中亚的所以族群的穆斯林一起统称为“回回”了。

我们为什么对回族的了解这么少呢，其实在历史上我们知道好多的少数民族在历史上都与我们的中央王朝建立过或多或少的联系，但回族在其漫长的历史发展中，大多都是在中国的底层生存与发展着，所以很少在史家笔下留下真实而特别的关注，但是我们依旧可以看出回族的历史其实是渊源流长的，再加上有“丝绸之路”从西汉开始就连接欧亚陆路交往，成为当时的交通大动脉，从西域经河西走廊，入凉州(甘肃武威)、景泰，之后再过黄河到靖远，越干盐池、西安州到今海原县城，而后过开城、瓦亭、三关口出宁夏境，又经过甘肃东部进入了陕西，最后回到唐京长安。其中也有部分人在过程中逗留，成为那里最先的一批回族先民。

回族是把伊斯兰文化看做是回族文化“来源”的，即信奉伊斯兰教，继承穆斯林的传统。对于猪肉是有明确描述的，经书中指出：猪貌丑、喜污秽(喜欢生活在肮脏环境中，吃的也不忌污秽)、性恶无常(猪一旦饿极连猪崽吃，一般哺乳动物都些感情，但猪还听说过吃孩子的事件发生)、没有伦常(到发情期，有的会同父母交配，牛羊则不会，而且猪的脖子上只有一根筋，既不能抬头也不能回头，穆斯林们是讲究回心转意的，猪的这一特性也正和穆斯林的信仰背道而驰);从多种角度来看，猪都不是一种可以给人带来美好念想的物种。