小米粥要怎么煮

(资料图片仅供参考)

小米粥要怎么煮呢?小米粥可以直接使用小米加水单独熬制而成，也可以加像大枣、玉米、红薯等等辅料，熬制成各种风味的营养粥。小米含有丰富的维生素、氨基酸、碳水化合物、胡萝卜素等等的营养成分，不仅能够促进消化，还有着补气活血的功效。现在一起来和小编学习一下小米粥做法吧。

小米粥做法一

食材准备

红枣，小米，白糖。

方法步骤

1、红枣洗净后去核，小米用请说淘洗干净后沥干水分;

2、备干净炒锅，不放油，加入小米用小火炒至干爽并飘出香味;

3、将炒好的小米放入砂锅内，加入去核的红枣，注入适量的清水;

4、大火煮开后转小火慢熬至黏稠，加入适量的白糖搅拌均匀即可。

小米粥做法二

食材准备

铁棍山药、百合、小米、燕麦、红枣、蜂蜜。

方法步骤

1、将百合、红枣、燕麦、小米都淘洗干净，然后一起放入锅中。

2、把铁铁棍山药去掉皮备用。

3、然后放入锅里，加水，用的是高压锅，用大火上气，小火五分钟，关火后在没有气压时开盖子。

4、出锅的时候，可以加入适量的蜂蜜，根据个人喜好添加。

小贴士

因为蜂蜜是不能承受高温的，所以要在最后添加。

小米粥做法三

食材准备

小米、海参、盐、香油、胡椒粉、橄榄油、胡萝卜、鸡精、姜片。

方法步骤

1、小米洗净后提前用清水浸泡，5-8个小时左右，即可捞出，姜洗净切丝。

2、煮锅内加入清水大火煮开，放入小米，然后去掉浮沫加点油。

3、盖上盖子，留一条缝隙，小火煮30分钟以上，可以用勺子不断的搅动，避免粘锅。

4、海参事先用清水泡发好备用;放适量的盐放胡椒粉在国内，均匀搅拌。

5、放入海参，切好的姜丝煮开，起锅前放点鸡精，淋点香油，即可食用。