环球观速讯丨家庭买的咖啡豆怎么喝

2022-12-18 10:27:29 来源:教育在线
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家庭买的咖啡豆怎么喝

不要在别人喝咖啡时,向对方提出问题。自己喝过咖啡要讲话以前,最好先用纸巾摈擦嘴,免得让咖啡弄脏嘴角。以下是小编为您整理的家庭买的咖啡豆怎么喝的相关内容。


(资料图)

把生咖啡豆炒熟,用打碎机打成粉末,如果没有打碎机,可以就用重的坚硬的东西把炒熟的咖啡豆弄碎,弄得越碎越好。分两种情况:

1、如果咖啡粉磨得非常细,那么就可以直接冲泡了喝;

2、如果咖啡豆磨出来的颗粒比较大,那么就需要用火煮一下再喝,大概在水里煮一刻钟左右,关火稍等一会儿,等粉末沉淀后将水倒出来就可以喝了,有纱布的话可以用纱布过滤,沉淀一会儿再把水倒出来喝。

如果个人不想喝原味的,想喝其它口味的咖啡,可以根据个人口味加入适量的白糖和牛奶。

扩展资料:

一般而言,好的研磨方法应包含以下4个甚本原则:

1、应选择适合冲煮方法的研磨度;

2、研磨时所产生的温度要低;

3、研磨后的粉粒要均匀;

4、冲煮之前才研磨。

不管使用什么样的研磨机,在运作时一定会磨擦生热。优良物质大多具有高度挥发性,研磨的热度会增加挥发的速度,香醇散失于空气中。咖啡豆在研磨之后,细胞壁会完全崩解,这时与空气接触的面积会增加很多,氧化与变质的速度变快,咖啡在30秒到2分钟之内就会丧失风味。因此,建议不要买咖啡粉,最好买咖啡豆,在喝前才研磨,磨好则应赶快冲泡。

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自己在家如何煮咖啡

选择喜欢的咖啡煮法

有的人爱用方便快速的美式咖啡壶煮咖啡、有人偏爱享受塞风壶(虹吸式)咖啡的浪漫悠雅,也有人独钟法国压的简单纯粹、摩卡壶的意式风情、或是手冲滤泡式咖啡的风味。无论如何,适合其它人的煮法不一定最适合您,选择自己最适合也最喜爱的咖啡煮法,是享受DIY煮咖啡乐趣的首要条件。

煮咖啡用好水

在一杯咖啡里,98%以上成分是水。水的重要性无庸置疑!如果你使用不好的水煮咖啡,即使用最好的咖啡豆也是白费力气——因为差劲的水能够毁坏最好的咖啡。即使是简单的滤水壶也能替自来水滤掉许多不好的物质,使得煮出来的咖啡更香、浓、醇。煮咖啡与泡茶一样,需避免使用蒸馏水,如果您所在的地方自来水品质不佳,使用干净的山泉水也是个理想的方法。

足量的咖啡豆

咖啡豆的使用份量必须足够,使用太少的咖啡粉可能导致淡而无味,但也不用一次放太多。咖啡的标准用量是:用两平匙(约15克)咖啡豆(粉)煮一杯(约180cc)咖啡。

水温很重要

一般而言最适合冲煮咖啡的水温度在摄氏88~94度之间,避免使用刚沸腾的滚烫开水来冲煮咖啡。水烧滚以后静置1~2分钟再用来冲煮咖啡。

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如何用咖啡机打出漂亮的咖啡

先准备好咖啡豆。如果你找不到比较好的咖啡豆,你就会可以去名牌的咖啡店去购买,这样的咖啡豆会比较新鲜,而且密封性比较好。如果实在不懂打咖啡的时候,也有专家会给你介绍小点子哦。

然后介绍一下咖啡机。这是一款小型的家用咖啡机,在每次打咖啡前,一定要先注意清洗一下哦。清洗好以后,就可以把咖啡豆放在咖啡机的上面,一定要注意咖啡豆的量哦,如果只是一个人喝的时候,不要倒太多的豆,以免豆子没有打完以后,会受潮。

倒了豆子以后,就可以根据人数的多少来按键,看到上面的1杯和2杯的标志了吗?按下去以后,就会启动,可以自动打豆了。把杯子放在出水口,就可以装咖啡了,是不是很方便?

现在要打奶泡了。准备好牛奶,可以选择使用纯牛奶,如果经常使用的话,可以使用大罐的纯牛奶。不用的时候,就把牛奶放进冰箱。

把牛奶倒出来,到一个小杯子里,估计倒三分之一杯的牛奶就够了,不要太多,以免影响打奶泡的效果。

把咖啡机右边的打奶泡的按键按下去。看到打奶泡的按键变成红色,那就说明是成功了。

然后旋转这把柄,就会喷一些雾或水蒸气出来。

把牛奶杯放到打奶泡的出水口那里,让出水口在牛奶里,把牛奶打起泡来。注意这时的打奶泡会有点声音,不要受影响哦。

看到奶泡已经装满了杯子,这时候就已经完成了,就可以加进刚才打好的咖啡里了。

最后加上糖,搅拌一下,这咖啡就做好了。提神醒脑,效果不错哦。

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咖啡怎么喝才够优雅

咖啡杯的正确拿法:右手的拇指和食指捏住杯耳,然后端起咖啡杯,左手拿起咖啡碟托住杯子。不要整个右手都握住杯耳。

咖啡加砂糖的时候,那咖啡匙直接要去加入杯中,或者用糖夹将方糖夹起放入碟子中,再用咖啡匙舀起,加入咖啡中。不要将糖夹子夹起的方糖直接放入,或者用手拿起放入,这样会使咖啡飞溅,弄脏衣服或是桌布。

咖啡匙是专门用来搅拌咖啡的,搅拌完后,需将咖啡匙拿出来,放在碟子中,不要用咖啡匙舀起咖啡一匙一匙来喝。而且喝的时候不要发出不文雅的声音。

刚煮来的咖啡很烫,不宜饮用,第一种冷却的方法是用咖啡匙搅拌散热,加快凉的速度,另一种就是等待它慢慢变凉、让它自然冷却。切忌不要用嘴吹来冷却咖啡。

咖啡杯和碟的放置位置也有讲究,它们宜放在饮用者的正面或者是靠右侧,咖啡杯的杯耳也要对向右侧,方便我们用右手端起来喝。

当咖啡和点心搭配来吃的时候,不要一手托咖啡,一手抓点心,这样有失礼仪。拿电信的时候,请放下手中的咖啡杯。

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