糯米的收涩作用明显，祖国医学认为，糯米有收涩、止汗等功效。好吃的糯米饭应该要怎么做呢?下面是小编给大家整理糯米饭的做法。

(资料图片仅供参考)

糯米饭的制作食材

糯米饭的做法步骤

1.糯米饭一碗，要煮的稍稍软点。

2.糖芝麻准备好(糖芝麻的做法见另一菜谱)。

3.在模具中放入糯米饭，压实。

4.上面加上糖芝麻。

5.脱模后，放盘中。另外用开水将蜂蜜和糖桂花化开，淋在饭上即可。

糯米的药用价值

补中益气，治消渴溲多，自汗，便泄。

1、治三消渴利：糯谷(旋炒作爆蓬)、桑根白皮(厚者，切细)等分。上每用秤一两许，水一大碗，煮取半碗，渴则饮，不拘时。(《三因方》梅花汤)

2、治自汗不止：糯米、小麦麸(同炒)。为末，每服三钱，米饮下，或煮猪肉点食。(《纲目》)

3、治久泄食减：糯米一升。水浸一宿，沥干，慢炒热，磨筛，入怀山药一两。每日清晨用半盏，入砂糖二匙，胡椒末少许，以极滚汤凋食，大有滋补，久服令人精暖，有子。(《刘长春经验方》)

4、治下痢禁口：糯谷一升。炒出白花，去壳，用姜汁拌湿，再炒为禾，海服一匙，汤下，三服。(《经验良方》)

5、治虚劳不足：糯米入猪肚内蒸干，捣作丸子，日日服之。(《纲目》)

6、治腹痛：糯米一、二升。炒极热，盛长袋中，缚于痛处，细研八角茴香三钱，以盐酒随时服之。(《摄生众妙方》)

7、治妊娠胎动，腹痛，或下黄赤汁：糯米一分，黄耆一两(锉)，芎藭一两(锉)。上药，以水二大盏，煎至一盏三分，去滓，不计时候，分温三服。(《圣惠方》)

8、治小儿头上生疮及肥疳疮：糯米饭烧灰，入轻粉，清油调敷。(《普济方》)

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