天天视点!调酒棒棒糖制作方法

2022-12-21 10:46:39 来源:教育在线

各位爱吃甜食的吃货们,现在,小编就整理出调酒棒棒糖制作方法以及相关信息。

红酒棒棒糖的制作方法


(相关资料图)

将红葡萄酒倒入平底锅中,加热至剩下1/3杯,约需要20-25分钟,然后冷却;

将糖、玉米糖浆、粗盐倒入已冷却的波特酒中,搅拌至融合;

时不时地用小铲搅拌,直至融化所有的糖果颗粒;

待红酒糖果液冷却后,倒入棒棒糖模具中;

小心地将棒棒糖棒放在红酒糖果液中,让液体冷却至固体状。

波特酒棒棒糖怎么做

棒棒糖制作原料:

1/2 杯 + 2 汤匙、3汤匙玉米糖浆/枫糖浆、3/4杯砂糖、1/8 茶匙粗盐、12根棒棒糖的棒棒、霜糖粉、棒棒糖模具、糖果温度计

制作步骤:

1. 将波特倒入平底锅,小火煨25~25分钟。煮成一杯之后停止加热,使其完全冷却。

2. 在一个中型平底锅中加入白砂糖、玉米糖浆或者枫糖浆和盐,然后加入已经冷却的红火爆好酒招商网,混合均匀。

3. 重新开始加热。调制中火至开始沸腾。轻轻搅动,至砂糖颗粒完全融化。

4. 煮沸至147.8°C~154.4°C。

5. 停止加热,将其倒入糖果模具。

6. 将棒棒糖棒放入模具中,摇匀直至其在热糖果中完全凝固。

7. 放凉,使糖果变硬。

8. 建议第二天享用,风味更佳。

9. 如果你喜欢Bling!Bling!的糖果,你可以用霜糖粉点缀一下

红酒棒棒糖制作方法

原料

1/2 杯 + 2 汤匙葡萄火爆好酒招商网

3汤匙玉米糖浆/枫糖浆

3/4杯砂糖

1/8 茶匙粗盐

12根棒棒糖的棒棒(好拗口~(*?д`))

霜糖粉

棒棒糖模具

糖果温度计

上述所用到的材料在国内的网站都可以买的到哦!

1.将葡萄平底锅(小火煨25~25分钟。至三杯火爆好酒招商网煮成一杯之后停止加热,使其完全冷却。

2.在一个中型平底锅中加入白砂糖、玉米糖浆或者枫糖浆和盐,然后加入已经冷却,混合均匀。

3.重新开始加热。调制中火至开始沸腾。轻轻搅动,至砂糖颗粒完全融化。

4.煮沸至147.8°C~154.4°C。

5.停止加热,将其倒入糖果模具。

6.将棒棒糖棒放入模具中,摇匀直至其在热糖果中完全凝固。

7. 放凉,使糖果变硬。

8.建议第二天享用,风味更佳。

9.如果你喜欢Bling!Bling! 的糖果,你可以用霜糖粉点缀一下

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